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Rendez la Saint Valentin exceptionnelle et surprenez votre moitié(e) avec le cocktail "ça Pineaute" !

Un cocktail idéal pour la Saint Valentin !

Voici les ingrédients :

4,5 cl de Pineau des Charentes Rouge

1,5 cl de Cognac

2,5 cl de jus citron vert

2 cl de sirop d'ananas maison*

1 cl de Bénédictine

3 traits d'Angostura Bitters

Splash d'eau pétillante

* Sirop d'ananas maison : associer un litre de jus d'ananas bio à 1 kg de sucre. Remuer jusqu'à dissolution du sucre. Conserver deux semaines au réfrigérateur.

Verre : highball

Décoration : Quartier de citron vert et cerise de marasca.

Associer tous les ingrédients dans la base d'un shaker. Shaker sur glace. Passer dans un verre highball sur glace. Allonger d'un trait d'eau gazeuse. Décorer.